A La Carte Menu

ANTIPASTI STARTERS 

Verdure arrosto, tarallo al finocchietto e puree di fave £12.00
Roasted summer vegetables with fennel seed tarallo and broad bean puree (Puglia) V

Ricordo di parmigiana di melanzane £13.50
Aubergine layered with scamorza cheese, fresh datterini tomato sauce and basil (Campania) V

Peperone, Branda Cujun, aioli, prezzemolo £14.00
Romanesco pepper, brandade of lightly salted cod, smoked aioli and parsley extract (Liguria)

Capesante, insalata di grano, maionese di corallo, cetrioli fermentati £15 .00
Lightly smoked marinated scallops with cracked wheat salad, coral mayo, fermented cucumber (Toscana)

Straccetti di coniglio con pomodori secchi al forno, schiuma di patata, aglio nero £13.50
Shredded rabbit with oven-dried tomato, potato foam and black garlic (Piemonte)


PASTA AND RISOTTO

Risotto melanzane affumicata, ricotta infornata, pomodorini 15.00/£19.00
Risotto with smoked aubergine, baked ricotta, baby plum tomato confit, basil emulsion (Sicilia) V

Bottoni ripieni di ricotta mustia, rape, semi di papavero £15.00/£18.50
Button ravioli filled with ricotta mustia, beetroot medley, butter and poppyseed (Veneto) V

Mesca Francesca, ragu’ di pesce, cicerchia, limoni d’Amalfi £15.50/£19.00
Gragnano artisan pasta medley with fish and shellfish ragout, chickling peas and Amalfi lemon (Campania)

Maccheroni alla chitarra con ragu’ d’anatra, peperone secco £15.00/£19.00
Handmade square spaghetti with duck ragout and dried peppers (Toscana)

Linguine di Gragnano, colatura di alici di Cetara, fegatini e ragu’ di seppia £15.00/£19.00
Linguine di Gragnano with anchovy colatura, cuttlefish ragout and tomato water (Campania)



SECONDI PIATTI MAIN COURSES

Triglia al midollo, patate affumicate, verdure di mare £29.00
Fillet of red mullet with bone marrow smoked potato, sea lettuce, samphire and baby veg

Rombo chiodato, borlotti freschi, brodo di peperone, capperi ed olive £30.00
Fillet of turbot with olives and capers, fresh borlotti beans and red pepper broth (Calabria)

Capocollo di maiale, endivia, limoni secchi, cenere di scalogno £26.00
Slow-cooked organic pork collar steak with braised endive, dried lemon and shallot ash (Campania)

Petto d’anatra, bieta, confettura albiococa, cioccolata £28.00
Breast of duck with apricot preserve, rainbow chard, chocolate, smoked ricotta and grappa jus (Friuli) *

Agnello biologico, ricordo di caponata, formaggio di capra £32.00
Organic rump of lamb with aubergine chutney, goat’s cheese and caponata (Sicilia)

 


SIDE DISHES

Veg: Spinach, Sautéed potato £5.50 - Deep-fried courgette £6.00 - Green beans £5.50 - Vegetable selection £6.00

Salads: Mixed, Green, Tomato £5.00 - Rocket and parmesan £6.00 – Olives: £3.50

Starter salad: 8.50

V = Vegetarian



Set Lunch Menu

Dessert Menu

Opening Times

Monday - Thursday,   Lunch 12.00 - 14.30,   Dinner 18.30 - 22.30
Friday & Saturday,   Lunch 12.00 - 14.30,   Dinner 18.30 - 23.00